L’Italie…

…est un pays incroyablement riche en termes de patrimoine culturel, gastronomique et vinicole et c’est ce qui m’a tout de suite marqué lorsque j’ai posé le pied pour la première fois dans ce pays en 2015.

Depuis, je ne manque pas chaque année d’y passer 2 à 3 séjours par an pour sillonner les différentes provinces productrices – c’est à dire toutes les provinces d’Italie ! De la magnifique Vénétie aux chaleureuses Pouilles, en passant par l’élégante province du Piémont, c’est à chaque fois un réel enchantement pour les papilles et les yeux !

À travers mon activité de distribution de vins français créée en 2014, j’ai ainsi commencé petit à petit à acheter de plus en plus de vins transalpins au fur et à mesure des rencontres avec des vignerons correspondants à nos critères de recherche initiaux et permanents : Qualité du Vin, Rapport qualité-prix, Respect de l’environnement et Qualités humaines du vigneron.

D’année en année, en collaboration avec une équipe de passionnés, nous avons ainsi constitué un catalogue complet de vignerons italiens issus des plus grandes régions productrices. Face au succès de ces vins chez nos clients professionnels historiques, à la demande grandissante sur les produits de la botte et à notre volonté de continuer à développer progressivement notre offre, nous avons décidé d’isoler notre sélection et de renommer cette offre «Enopiacere», pour être cohérents avec nos origines et notre volonté permanente de partager les plaisirs oenologiques ! J’espère que vous prendrez du plaisir à découvrir cette sélection, que cela vous fera voyager et surtout que vous partagerez ces vins d’artisans vignerons italiens avec votre clientèle !

David (o Davide) Nevot